【byb.cn 】（來(lái)源：北京晨報(bào)）一個(gè)34歲的女病人，因?yàn)檫^(guò)敏到醫(yī)院急診，來(lái)就醫(yī)的時(shí)候已經(jīng)哮喘嚴(yán)重。醫(yī)生問(wèn)她是什么過(guò)敏，她已不能說(shuō)話，呼吸困難，眼皮腫得無(wú)法睜開(kāi)，全身及臉部迅速出現(xiàn)蕁麻疹，顏色紫紅，進(jìn)入昏迷狀態(tài)，經(jīng)過(guò)搶救才恢復(fù)。醫(yī)生再詢問(wèn)病情，她說(shuō)吃過(guò)一個(gè)饅頭，之后去健身，很快就出了問(wèn)題。一個(gè)饅頭真的可以引發(fā)命案，這種可以瞬間致命的疾病，在醫(yī)學(xué)上稱為“小麥依賴運(yùn)動(dòng)誘發(fā)的過(guò)敏性休克”。對(duì)此，北京協(xié)和醫(yī)院的醫(yī)生，在美國(guó)過(guò)敏、哮喘和臨床免疫學(xué)會(huì)年會(huì)上報(bào)告了15例“吃面食后運(yùn)動(dòng)誘發(fā)的過(guò)敏性休克”病例，這是此類事件的首次公開(kāi)報(bào)道，這一統(tǒng)計(jì)證明，中國(guó)確實(shí)存在著食用面食后做運(yùn)動(dòng)誘發(fā)的過(guò)敏性休克病人。

　　北京協(xié)和醫(yī)院變態(tài)反應(yīng)科教授介紹，患者在食入面食比如饅頭面條等6小時(shí)內(nèi)，如果運(yùn)動(dòng)就可誘發(fā)嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)癥狀，但不運(yùn)動(dòng)就沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)癥狀，她和同事陸續(xù)診斷出十幾例此類病人。發(fā)生過(guò)敏癥狀后，輕者會(huì)突發(fā)全身皮膚瘙癢、蕁麻疹、喉頭水腫、呼吸困難、哮喘等癥狀，嚴(yán)重者可有血壓下降、意識(shí)喪失。

　　曾經(jīng)供職協(xié)和醫(yī)院的“急診女超人”于鶯醫(yī)生，在值班時(shí)也發(fā)現(xiàn)一例此類病癥。一個(gè)男孩子因?yàn)轭^暈來(lái)看病，于鶯發(fā)現(xiàn)他已經(jīng)手腳冰涼，血壓測(cè)不到，幾近休克。幸好于鶯對(duì)這一疾病已有了解，及時(shí)診斷并搶救。事后了解到，這個(gè)男孩確實(shí)之前吃過(guò)面條，并在吃完面條之后運(yùn)動(dòng)，于是就誘發(fā)了這種“小麥依賴運(yùn)動(dòng)誘發(fā)”的過(guò)敏性休克。

　　我親眼見(jiàn)過(guò)對(duì)小麥過(guò)敏的人，吃了半輩子饅頭都不知道自己不斷出現(xiàn)的各種問(wèn)題其實(shí)是過(guò)敏，而過(guò)敏的原因居然是小麥！其實(shí)，在各大三甲醫(yī)院的“變態(tài)反應(yīng)科”就可以做這個(gè)檢查，對(duì)這種“命案”可以提前防范。