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鵪鶉肉-別有病食品庫
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【名稱】：鵪鶉肉
【別名】：鶉鳥肉、宛鶉肉
【拼音】：ān chun rou
【 性 】：平
【 味 】：甘
【歸經(jīng)】：心,肝,脾,肺,腎,大腸
【功效】：補(bǔ)益五臟，益氣養(yǎng)血
【適宜】：營養(yǎng)不良、體虛乏力、貧血、腎炎浮腫、瀉痢、結(jié)核病、胃病、神經(jīng)衰弱、支氣管炎、皮膚過敏、心血管病
【禁忌】：無
【特點(diǎn)】：極少能同時入五臟的食物
【描述】：

1、營養(yǎng)豐富：鵪鶉肉適宜于營養(yǎng)不良、體虛乏力、貧血頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、

2、保護(hù)心腦血管：高血壓、肥胖癥、動脈硬化癥等患者食用。所含豐富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保護(hù)血管壁，阻止動脈硬化。

3、健腦：磷脂是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦作用。



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