作者：魏金輝?

　　雀巢（中國）有限公司終于在23日下午的聲明中，承認了其在香港的一款純牛奶含有三聚氰胺。之前，雀巢發(fā)布的聲明均表示：“在中國市場的所有產(chǎn)品都沒有使用摻雜三聚氰胺的牛奶”。（《南方都市報》9月24日報道）?

　　雀巢的聲明不但前后矛盾，而且邏輯也經(jīng)不起推敲。雀巢認為這次檢出的三聚氰胺是微量的，不會對健康構成影響，由此堅信所有在中國生產(chǎn)的產(chǎn)品都沒有使用摻雜三聚氰胺的牛奶，隨后雀巢有關人士又表示，此聲明中的中國不包括中國香港。然而，國內(nèi)的食品權威專家指出：三聚氰胺是一種化學原料，不是食品添加劑，正常情況下，食物當中是不應該存在的。由此可見，三聚氰胺無論是含量高低，都不應該添加在食品中。對此，雀巢仍然強詞奪理繼續(xù)辯解，還引用了歐盟和美國的標準來證明自己的產(chǎn)品即使含有三聚氰胺也是安全的。認為：“三聚氰胺以極為微小的含量廣泛地存在于全球的食物鏈中，并不會威脅消費者的健康。一個三歲的兒童需要每天飲用40升牛奶才會超過安全標準?！?

　　雀巢何以對三聚氰胺諱莫如深？作為中國家喻戶曉的“洋品牌”，顯然是害怕丟失龐大的中國市場。但害怕歸害怕，事實歸事實。產(chǎn)品有瑕疵應勇于擔當，公開信息，才不會讓消費者誤解;否則，越隱瞞問題越大，越辯解疑惑越重。企圖瞞天過海，過于諱疾忌醫(yī)，乃三鹿奶粉前事之鑒;現(xiàn)在雀巢故伎重演，忘卻后事之師，必將再蹈三鹿奶粉覆轍。?

　　三聚氰胺作為奶產(chǎn)品行業(yè)的“潛規(guī)則”，是不分“洋品牌”和民族品牌的。它只認識資本，資本從頭到腳都是要逐利的，而作為逐利工具的三聚氰胺，毫無疑問成了三鹿、蒙牛、伊利等奶產(chǎn)品的首選，雀巢等“洋品牌”當然也不會例外。所以，盲目拋棄民族品牌，瘋狂崇拜甚至迷信“洋品牌”，無論是從理論認知上還是具體經(jīng)濟行為上，都是愚昧而不可取的。透過雀巢對三聚氰胺諱莫如深的詭辯，窺一斑便知全豹。