【byb.cn 】（來源：廣州日報）春節(jié)過完了，在這個大快朵頤的假期，你的消化系統(tǒng)“扛住”了嗎？可能有些人吃撐了，只是普通的食滯，稍作調(diào)整就沒事了。但有的人可能沒那么幸運，甚至因吃喝過度導(dǎo)致急性胰腺炎發(fā)作進(jìn)了ICU。

 

　　廣醫(yī)二院肝膽外科主任醫(yī)師楊學(xué)偉提醒：暴飲暴食、酗酒都是急性胰腺炎發(fā)作的重要誘因，特別是攝入過多油膩食物、過量飲酒時更容易誘病，其癥狀跟胃疼、闌尾炎相似，應(yīng)引起高度警惕，以免延誤治療使病情進(jìn)展加重危險性。

 

　　過節(jié)暴飲暴食埋禍根

　　急性重癥胰腺炎發(fā)作

 

　　鄧先生有高脂血癥，過年與親友宴聚，暴飲暴食幾天，消化系統(tǒng)似乎“扛住”了。但他沒想到，接著吃了一頓大餐、喝了兩斤白酒后，竟把自己送進(jìn)了ICU——急性重癥胰腺炎發(fā)作，血淀粉酶嚴(yán)重超標(biāo)，還伴有呼吸衰竭、肝腎功能不全等多臟器功能衰竭。

 

　　楊學(xué)偉指出，每年春節(jié)期間都會出現(xiàn)這樣的病例。影像學(xué)檢查顯示，鄧先生的胰腺已經(jīng)出現(xiàn)壞死，必須進(jìn)行手術(shù)。在經(jīng)過多學(xué)科會診和手術(shù)治療之后，目前鄧先生體內(nèi)壞死組織基本清除，病情趨于穩(wěn)定。但是胰腺炎合并多臟器衰竭，后續(xù)治療起碼還要1~2個月時間。

 

　　暴飲暴食后腹痛

　　千萬要警惕

 

　　據(jù)楊學(xué)偉介紹，胰腺在胃的后方，是重要的消化器官。急性胰腺炎的發(fā)作往往與飲食有關(guān)。暴飲暴食會導(dǎo)致胃腸功能紊亂，進(jìn)而引發(fā)胰腺炎，酗酒則可能引起酒精性胰腺炎，另外，甘油三酯過高的肥胖人群也容易發(fā)作急性胰腺炎。急性胰腺炎比較兇險，發(fā)作時表現(xiàn)為上腹部放射性痛、腹脹、惡心、發(fā)熱等，與其他腹部疾病如闌尾炎等很相似，甚至易被誤當(dāng)為一般胃疼。

 

　　楊學(xué)偉提醒，如果是在大量攝入高脂肪、高蛋白食物或大量飲酒后出現(xiàn)腹痛，要警惕急性胰腺炎，必須立刻就醫(yī)。雖然急性胰腺炎大多數(shù)為輕癥，但由于疾病發(fā)作后的3天內(nèi)無法準(zhǔn)確判斷病情，需住院進(jìn)一步觀察。即使是重癥胰腺炎患者，只要及時有效地進(jìn)行治療，也可能恢復(fù)健康。

 

　　而要遠(yuǎn)離胰腺炎，飲食應(yīng)有規(guī)律，葷素搭配，以清淡為主，避免暴飲暴食，過食蛋白、脂肪含量過高的食物和過量飲酒。此外，應(yīng)每年定期體檢了解自己的血脂、血糖以及膽囊健康情況?？紤]到很多急性胰腺炎患者都合并有膽道疾病，如果查出有膽道病變，必須及早防治。（全媒體記者翁淑賢 通訊員許詠怡）