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　　1、胖不是由吃多少造成的

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　　YES：在我們生活當(dāng)中吃并不是跟胖劃等號(hào)的，這是一個(gè)誤區(qū);生活當(dāng)中很多瘦子吃得很多，而很多胖子卻吃得很少，用他們自己的話說(shuō)喝水都胖。其實(shí)，胖不是因我們吃進(jìn)去的食物多少造成的，而是由身體能否將能量代謝掉造成的;也就是說(shuō)，胖人是沒(méi)能將吸收的能量消化利用掉的。而能否代謝掉，這是由體內(nèi)溫度決定的，胖子先要把自己體內(nèi)的寒濕去掉，然后在干爽的情況下讓全身的血液活起來(lái)，這才具備了燃燒脂肪的條件，才會(huì)把沒(méi)有利用到的脂肪一下子就燃燒了。”

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　　NO：一個(gè)合理的碳水化合物與脂肪的合理搭配，才能使人體每日的熱量均衡，要保證脂肪量的合理，首先需要控制“油”的攝入量。在所有的烹調(diào)油中，橄欖油應(yīng)該是首選，烹調(diào)手法也應(yīng)該盡量簡(jiǎn)單、避免油炸和油煎。更多的蒸煮，不僅可以賦予食物更多的原味，還更健康有益。

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　　2、不吃主食更容易長(zhǎng)胖

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　　YES：人就是要吃五谷雜糧，說(shuō)，人吃五谷就豐登，哪能只吃菜不吃飯?什么叫主食?此刻好些人為了減肥，只吃青菜不吃米飯，就是不吃主食，那還能不生病?主食主食就是主要食品，絕對(duì)不克不及不吃，不吃，更加容易長(zhǎng)胖。

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　　NO：吃主食的時(shí)候請(qǐng)警惕脂肪。實(shí)際上，我們時(shí)常被脂肪的香味所誘惑。例如我們喜歡乳脂的香甜，喜歡動(dòng)物肉脂的滑嫩，喜歡把本來(lái)無(wú)油的蔬菜和沙拉制作得油光閃閃，并加上含有濃濃的動(dòng)物油的調(diào)味汁。伴隨脂肪的魔杖，像蔬菜及谷類等枯燥無(wú)味的高碳水化合物食物，也戲劇性地轉(zhuǎn)化成非常美味的和富含能量的食物。

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