【byb.cn 人體管道工】據(jù)央視新聞報道：國家癌癥中心近期發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，全國胃癌的年發(fā)病人數(shù)超過35萬，位列所有惡性腫瘤第5位;死亡人數(shù)超過26萬人，位列惡性腫瘤第3位。我國胃癌患者大約占全球40％。

中國胃癌高發(fā)

　　據(jù)悉，飲食不當導致胃癌發(fā)病率增加。近期，浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院胃腸外科接診了一位18歲患者。這名患者罹患低分化腺癌，這是一種易復發(fā)、易轉(zhuǎn)移的惡性腫瘤疾病。醫(yī)生介紹，這位患者通常每周吃三頓燒烤，還長期吃腌制食品和熏烤食品，導致胃癌發(fā)病率增加。患者在微創(chuàng)手術中切除了三分之二的胃，目前已經(jīng)出院。記者在北京、上海、浙江等地多家醫(yī)院采訪時，許多醫(yī)生表示，像這樣的年輕胃癌患者在臨床中明顯增多，有的甚至是十幾歲的未成年人。專家介紹，雖然我國胃癌高發(fā)年齡集中在45歲以上，但近年來，屢有年輕人確診胃癌，應引起警惕和重視。

　　在這條新聞留言區(qū)，有一個高贊的留言：關燒烤啥事，說白了脫氫乙酸鈉放多了 ，食品添加劑多了

　　2025年2月8日起施行的《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）刪除脫氫乙酸及其鈉鹽在淀粉制品、面包、糕點、焙烤食品餡料等食品中的使用規(guī)定，同時降低了它在腌漬的蔬菜中的最大使用量。 

　　關于脫氫乙酸鈉的危害問題，我們上網(wǎng)一搜索“月餅 脫氫乙酸鈉 韓國”，全網(wǎng)到處都是，只不過全是自媒體，幾乎找不到一家官媒，但這些言論又沒被禁，其中的利害關系，大家細品。

　　為啥這么年輕的小伙會得胃癌？說白了，胃就是一個消化食物的容器，如果你給的都是純天然的食物，在強大的胃酸作用下，它是容易分解掉的。可如果你給它一堆添加劑的食物，尤其是防腐劑，很多都是化學的東西，久而久之，日積月累的，這些東西都能分解掉嗎？肯定分解不掉，分解不掉的后果是什么，這些東西會在胃里殘留，對胃產(chǎn)生腐蝕作用，啥是胃癌？其實就是胃長了個大潰瘍，久不愈合，慢慢地爛掉了。

　　咱們?nèi)コ?，那此放在瓶里的、罐里的、袋里的食品，你可以看一下標簽中的配料表，都是一大串的化學名稱：

　　為什么食品中要放這些亂七八糟的添加劑，主要原因還是老百姓口袋里的錢太少，消費不起純天然的食物。商家為了讓食品保質(zhì)期延長，只能采用這種方法，完全讓食品工業(yè)停掉這些添加劑，至少在現(xiàn)階段是不現(xiàn)實的。當然，現(xiàn)在人們的消費觀念已經(jīng)慢慢改變中，很多食品的配料表越來越干凈，甚至打出了零添加的宣傳口號，當然，價格會較高，保質(zhì)期也會相應的縮短。但是，為了我們身體的健康，有時該省的錢是不能省的，否則真到得了胃癌，把胃切了，一切悔之晚矣！

　　當然，導致胃癌的原因，不僅是食品這一塊，還有其他原因，比如說長期的焦慮、抑郁、生氣等，也會對消化系統(tǒng)有影響。都說胃是人的第二大腦，長期的情緒不好，一定會在消化系統(tǒng)上反映出來。給大家說一個簡單的事情你就明白了，大家去外面就餐時，是不是特別愛靠窗坐，邊吃邊欣賞外面的風景，如果此時再來點輕音樂，餐桌上再鋪一個漂亮的桌布，就能給你增加吃飯的樂趣，讓你的就餐非常的愉快。反之，如果你在飯桌上接了一個催款要帳的電話，你試試？現(xiàn)在職場很卷，每個人的壓力都很大，這無形中也影響到了消化系統(tǒng)，所以，得癌癥的原因是多方面的，但食品安全和情緒這兩點最為重要。我國胃癌患者大約占全球40％，想想我說的這兩點原因是不是很重要呢？

　　18歲，胃給切了三分之二，我真的不知這小伙子未來的人生會是怎么樣？！