專家解讀喝水傳說 聰明養(yǎng)生
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■多喝水可以讓感冒好得快?
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每當(dāng)我們感冒的時(shí)候,一定會(huì)有人建議說,多喝點(diǎn)水。多喝水就能讓感冒好得快嗎?研究人員發(fā)現(xiàn),水可不能喝太多了。
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感冒或者發(fā)燒的時(shí)候,我們身體里的水分通過呼吸和蒸發(fā)損失了不少。從理論上來說,多喝水應(yīng)該可以起到補(bǔ)充身體水分的作用,還可以緩解口腔和鼻腔黏膜的不適。但科學(xué)家的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果,卻令人吃驚。
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研究人員發(fā)現(xiàn),在過去幾十年間,從來沒有人試圖驗(yàn)證這個(gè)說法,也沒有人懷疑這個(gè)說法的正確性。只有一次針對患中重度肺炎兒童的臨床研究涉及了喝水多少的問題,結(jié)論卻是,當(dāng)這些兒童喝水比較多的時(shí)候,他們?nèi)菀壮霈F(xiàn)低血鈉癥。
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■飯前喝杯水有助減肥?
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研究人員對一些正在減肥的中老年人進(jìn)行了3個(gè)月的跟蹤調(diào)查。其中,有一半人在每頓飯之前都喝一杯水,另一半人則是直接吃飯。3個(gè)月后,飯前喝水的這一半人平均瘦了15斤,而不喝水的人只瘦了10斤。
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但是,喝水減肥的好處似乎并不通用。另一項(xiàng)研究顯示,對中老年人來說,飯前30分鐘喝一杯水可以有效減少吃飯時(shí)熱量的攝入,而且可以減弱饑餓感。但是對于35歲以下的中青年來說,這個(gè)效果就不明顯了。
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■肥皂水洗果蔬最干凈?
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科學(xué)家發(fā)現(xiàn),只要在水龍頭下搓洗水果,就能收到和用肥皂水或者蔬果清潔劑一樣的效果。
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科學(xué)家用各種方法對近200種果蔬進(jìn)行清洗。結(jié)果顯示,僅僅在水龍頭下用清水沖洗,就可以去除12種致病菌中的9種,這個(gè)效果和用肥皂以及清潔劑一樣。用清水洗的時(shí)候,水溫并不重要,重要的是要用力去摩擦蔬果的表皮。
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如果你不想費(fèi)力氣搓洗這些水果,也可以在水里放一些醋。研究人員發(fā)現(xiàn),如果在水里加醋,僅僅10%的濃度,就可以殺滅90%的細(xì)菌和95%的病毒。
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最新一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),95.3%的人根本不會(huì)喝水,同時(shí)65.9%的人喝水是渴了才會(huì)喝水,定時(shí)定量規(guī)律喝水的人只有4.7%。不挑時(shí)間地喝、不計(jì)較內(nèi)容地喝、不動(dòng)腦筋地喝……都只能證明你只是喝水,卻不一定是喝對了水。只有正確喝水才能享受健康。
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