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　　幾十年來呼吸系統(tǒng)疾病的死亡率一直高居前3位，已經(jīng)對大眾的健康構(gòu)成嚴重威脅?！段饔斡洝飞成缪菡唛Z懷禮，因肺部嚴重感染去世，享年73歲。大家熟知的鄧麗君、柯受良也是因為哮喘去世的。因為現(xiàn)在空氣污染比較厲害，所以導(dǎo)致呼吸病高發(fā)。由于呼吸器官具有巨大的儲備能力，平時只需1/6的肺功能便能維持日常生活，所以肺病很難早期發(fā)現(xiàn)，等到有不舒服時已是疾病的晚期，治療效果往往不好。因此，肺病的預(yù)防顯得特別重要。

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??? 　呼吸系統(tǒng)擁有一套精細復(fù)雜的防御系統(tǒng)來幫助我們抵御氧化壓力的攻擊。抵御的第一道防線稱為粘液防御系統(tǒng)。人體從鼻腔到肺底都覆蓋著一層厚厚的粘液層，粘液下面是粘膜上皮細胞，上皮細胞表面覆蓋著纖毛，從而形成了一個非常精細的刷狀緣。刷狀緣可以把吸入的有害物質(zhì)掃出體外。

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??? 　這層厚厚的粘液層還含有豐富的抗氧化物質(zhì)，可以中和吸入的污染物。這些粘液、纖毛和免疫反應(yīng)組成了一套防御系統(tǒng)，能夠有效預(yù)防呼吸道的感染，保護粘液下面的肺組織和肺功能。粘液中的抗氧化物質(zhì)，包括維生素C、維生素E和谷胱甘肽等含量高。

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　　補充抗氧化物質(zhì)，包括維生素C、維生素E、類胡蘿卜素和谷胱甘肽等，可以中和體內(nèi)的氧自由基，減少其對肺組織的傷害;補充大蒜片，具有抗氧化作用，還有提升免疫力及抗病毒的功能，對巨細胞病毒有抑制作用，也有抗細菌感染的作用，可預(yù)防及治療多種感染性疾病;補充基礎(chǔ)營養(yǎng)素如蛋白質(zhì)、維生素B族，可以抑制體內(nèi)蛋白質(zhì)高分解代謝，促進蛋白質(zhì)的合成代謝。合理補充這些營養(yǎng)素，可以協(xié)助肺內(nèi)重新建立一套精細的防御系統(tǒng)。

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　　各種食物的維生素C含量：

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???　 補充維生素C時應(yīng)該注意：維生素C有四怕,一怕水，二怕堿，三怕熱，四怕氧。維生素C在水溫70~80℃時就會受到破壞。

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　??? 很多慢性疾病的最根本原因，都與體內(nèi)自由基的產(chǎn)生增多及抗氧化防御系統(tǒng)的失衡有關(guān)。由于營養(yǎng)素不夠，加上營養(yǎng)不均衡，身體沒有辦法發(fā)揮自己的修復(fù)能力，從而導(dǎo)致疾病很難治愈。很多人迷信高科技的藥物和高科技治療手段，認為它是萬能的、是最好的治療手段。其實不然，醫(yī)學(xué)僅是對人體的一種認識，目前這種認識還處于初級階段。而人體的新陳代謝、組織更新，以及強大的自我修復(fù)能力和神奇的自愈能力是經(jīng)過幾億年甚至更長時間進化來的，是自然界優(yōu)勝劣汰規(guī)律優(yōu)化出來的，其精密程度及能力的強大遠超我們的想象。因此人們要健康，必須充分利用自己已有的最神奇、最有效的自愈系統(tǒng)，它的正常運轉(zhuǎn)需要什么條件、需要什么原料，我們就要全力配合。只有這樣才能發(fā)揮它的作用，才能有效防治疾病;根本不去研究修復(fù)系統(tǒng)和自愈系統(tǒng)、不去配合它的工作，而想用現(xiàn)有的所謂高科技方法來防治疾病，則肯定是死路一條，再過一萬年也未必能研究出什么高科技手段能夠代替我們身體已有的修復(fù)系統(tǒng)和自愈系統(tǒng)。所以說，最好的醫(yī)生是自己，最好的藥物是營養(yǎng)，這句話絕對是真理。

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　??? 對于呼吸疾病，我們除了補充維C，還應(yīng)補充類胡蘿卜素，這種營養(yǎng)素主要強化呼吸道粘膜，慢性阻塞性肺疾病（COPD）就很需要它。COPD包括肺氣腫、慢性支氣管炎和細支氣管炎，它們是一種以氣道氣流受限為特征的肺部疾病，是很常見的慢性疾病。這種疾病會導(dǎo)致呼吸功能逐漸下降，將嚴重影響生活和勞動能力，不加控制的話，最終導(dǎo)致呼吸衰竭。慢性阻塞性肺疾病是全球都很常見的慢性疾病，本病死亡排位絕大多數(shù)國家都排在第三、四位，我國有中、重度慢阻肺患者3816萬，每年死亡約128萬人，平均每2分鐘就有5人死于該病。

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肺在身體里究竟有多大面積？吳博士稱有100平米

呼吸道內(nèi)層結(jié)構(gòu)示意圖

麥哲倫當(dāng)時出海時，帶了200名水手，經(jīng)過三個月的時間。很多水手都出現(xiàn)了壞血癥

我國航海家鄭和當(dāng)年下西洋時，就帶著黃豆，用以發(fā)一豆芽吃

森特哲爾吉就發(fā)現(xiàn)，黃豆里可以分享出維生素C，所以我國當(dāng)時在出海時沒有出現(xiàn)壞血癥

那么缺乏維生素C都有哪些表現(xiàn)呢？

1.免疫功能會低下

2.容易感冒

3.容易得各種各樣的炎癥

容易得細菌病毒的感染

常見食物維生素C含量

類胡蘿卜素對緩解眼晴，修復(fù)黏膜都有一定的作用

常見食物類胡蘿卜素含量

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