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　　嘌呤每個(gè)人的身體都有，它對我們的人體有幫助。但是如果嘌呤多了，會產(chǎn)生的尿酸。尿酸在體內(nèi)過多排不出去的話，沉積在人體的關(guān)節(jié)處，就會發(fā)展為痛風(fēng)，而痛風(fēng)則被稱為“最痛的關(guān)節(jié)炎，”可想而知痛風(fēng)發(fā)作有多么的可怕。正常人每升血中所含的尿酸約為420微摩爾/升以下。而痛風(fēng)患者血尿酸水平往往較高，存在尿酸代謝障礙。

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　　當(dāng)急性痛風(fēng)發(fā)作時(shí)，禁食嘌呤高的食物。而在痛風(fēng)緩解期，或者血尿酸水平正常情況下，可以根據(jù)血尿酸水平適當(dāng)放寬嘌呤攝入的限制，嘌呤的每日含量應(yīng)在75毫克以內(nèi)，可自由選食含嘌呤少的食物。

　　如瘦肉煮沸去湯后與雞蛋、牛奶交替食用，防止過度饑餓，少用食鹽和醬油。如果說痛風(fēng)患者實(shí)在是忍不住想吃肉，可以在烹調(diào)肉時(shí)，先用水焯一下?lián)瞥觯@樣一來肉中的嘌呤可部分排出。再或者可將肉較長時(shí)間的烹煮后再進(jìn)食，而不喝湯，這時(shí)肉類中的嘌呤多轉(zhuǎn)移至湯內(nèi)，從而降低了肉食中的嘌呤量。

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嘌呤

痛風(fēng)

足痛風(fēng)

通風(fēng)準(zhǔn)確的說應(yīng)該是痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎

嘌呤和尿酸的關(guān)系？

PH試紙

每百克食物嘌呤含量

痛風(fēng)患者的飲食

中藥外涂膏治療法

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