既有垃圾食品也有垃圾吃法

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【byb.cn? 別有病】?近日,世界衛(wèi)生組織再度公布了十大類垃圾食品,但中國的某些食品專家對此卻視而不見,認為世界上根本沒有垃圾食品,只有垃圾吃法。而這個觀點的代表人物,就是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授胡小松。那么我們就來看看他的觀點到底對不對,世界上究竟有沒有垃圾食品?
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中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的胡小松教授卻認為根本沒有垃圾食品
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???????? 以下是世界衛(wèi)生組織公布的十大類垃圾食品名單:(世衛(wèi)組織每天都會公布)
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1、油炸類食品:導(dǎo)致心血管疾病的元兇;含致癌物質(zhì);破壞維生素。
2、腌漬類食品:導(dǎo)致高血壓,腎負擔(dān)過重;導(dǎo)致鼻咽癌;影響粘膜系統(tǒng)。
3、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等):含致癌物亞硝酸鹽;含損肝的防腐劑。
4、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干):食用香精和色素過多,損肝;嚴(yán)重破壞維生素。
5、汽水可樂類食品:含磷酸、碳酸,會帶走體內(nèi)的鈣;含糖量過高。
6、方便類食品(主要指方便面和膨化食品):鹽分過高,含損肝的防腐劑、香精;只有熱量,沒有營養(yǎng)。
7、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類):破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;熱量過多,營養(yǎng)成分低。
8、話梅蜜餞類食品(果脯):含致癌物亞硝酸鹽;鹽分過高,含損肝的防腐劑、香精。
9、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和雪糕):含奶油極易引起肥胖;含糖量過高,影響正餐。
10、燒烤類食品:含致癌物三苯四丙羈;導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性,損肝腎。
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??????? 想必以上的名單,廣大網(wǎng)友不止一次的看到過。下面這張圖是昨天《法制晚報》刊發(fā)的文章。其中,記者在采訪時,北京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授胡小松的一番話,令人頗感疑惑,他最著名的言論是:世界上沒有垃圾食品,只有垃圾吃法。但事實真是這樣嗎?難道世界衛(wèi)生組織也搞錯了嗎?下面,我們看看胡小松的背景資料和言論觀點。
??????? 本來,我不想在此發(fā)文章,批駁他的觀點,可此人,天天在電視上,在媒體上反復(fù)說這話,有嚴(yán)重誤導(dǎo)老百姓之嫌,因此,我一定要站出來,和他理論理論。
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法制晚報2009年2月12日的文章
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