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豬肉-別有病食品庫(kù)
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【名稱(chēng)】：豬肉
【別名】：豕、豚
【拼音】：zhu rou
【 性 】：平
【 味 】：甘,咸
【歸經(jīng)】：脾,腎,胃
【功效】：補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥
【適宜】：陰虛不足，頭暈，貧血，老人燥咳無(wú)痰，大便干結(jié)，營(yíng)養(yǎng)不良
【禁忌】：濕熱偏重、痰濕偏盛，舌苔厚膩
【特點(diǎn)】：老百姓最常食用的肉食
【描述】：

1、肥肉：富含脂肪和熱量，能維護(hù)蛋白質(zhì)的正常代謝，溶解并促進(jìn)維生素A、D、E、P的吸收和利用，獲得豐富的卵磷脂和膽固醇，從而消除精力不足、易疲勞、消瘦、肌肉萎縮和貧血的現(xiàn)象，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良性水腫，增加抵抗疾病的能力；

 

2、瘦肉：有補(bǔ)中益氣、豐肌體、生津液、潤(rùn)腸胃和強(qiáng)壯身體的功用，有利于改善陰虛不足、頭暈、貧血及營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀。



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