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黑米-別有病食品庫(kù)
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名稱(chēng)】:黑米
別名】:紫米
拼音】:hēi mǐ
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歸經(jīng)】:脾,胃
功效】:開(kāi)胃益中、健脾活血、明目
適宜】:產(chǎn)后血虛、病后體虛、貧血、腎虛、年少須發(fā)早白
禁忌】:脾胃虛弱
特點(diǎn)】:被譽(yù)為“補(bǔ)血米”、“長(zhǎng)壽米
描述】:

1.營(yíng)養(yǎng)豐富:黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素,營(yíng)養(yǎng)豐富;
2. 搞衰老:黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能;
3. 保護(hù)血管:黑米中的黃銅類(lèi)化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血;黑米還具有改善心肌營(yíng)養(yǎng),降低心肌耗氧量、降低血壓等功效
4. 抗癌:抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功效;

 

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