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別有病首頁(yè)->>營(yíng)養(yǎng)素庫(kù)>>乳清蛋白詳細(xì)介紹
乳清蛋白-別有病營(yíng)養(yǎng)素庫(kù)
【名稱(chēng)】:乳清蛋白
【別名】:乳蛋白
【拼音】:rǔ qīng dàn bái
【英文】:lactalbumin;lactoalbumin
【定義】: 一種存在于幾乎所有哺乳動(dòng)物乳汁中的蛋白質(zhì),由123個(gè)氨基酸殘基組成,其氨基酸序列和立體結(jié)構(gòu)均與溶菌酶同源,是乳糖合酶的一個(gè)亞基。
【來(lái)源】:牛奶分離提取出來(lái)的珍貴蛋白質(zhì)
【功效】:幫助肌肉生長(zhǎng)、預(yù)防疲勞、修復(fù)運(yùn)動(dòng)損傷、提高鈣的吸收利用率減少運(yùn)動(dòng)的損傷、促進(jìn)激素的分泌與釋放
【禁忌】:不可過(guò)量食用
【特點(diǎn)】:天然蛋白之王
【描述】:
功能功效:
1、提供身體構(gòu)造新組織所需的氨基酸,延緩人體衰老。
2、在體內(nèi)制造酶,改善腸胃功能。
3、為免疫系統(tǒng)制造對(duì)抗細(xì)菌和感染的抗體。
4、調(diào)節(jié)體內(nèi)的水分、電解質(zhì)平衡,增強(qiáng)機(jī)體抗疲勞能力。
5、向細(xì)胞輸送氧和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),加速機(jī)體修復(fù)。
適用人群:
健身健美愛(ài)好者、運(yùn)動(dòng)員、需美容者、 身體瘦弱者、極易疲勞者、孕婦及哺乳期媽媽、生長(zhǎng)發(fā)育期的少年兒童、手術(shù)康復(fù)者、貧血、高血壓及其它慢性病人以及素食者。
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