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BTV健康大智慧徐文兵柴米油鹽醬醋茶

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[視頻-講座] 作者 :BYB.cn 日期:2011-2-14 08:02
【分頁(yè)導(dǎo)航】

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  醋!吃醋!

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  ?醋一直被用來(lái)比喻男女間因愛(ài)情而引起的糾葛,聽(tīng)著就覺(jué)得酸,聞著吃著就更酸了。

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  其實(shí)醋也是發(fā)酵食品的一種,既然是發(fā)酵食品,就都有養(yǎng)氣補(bǔ)腎的功效,同時(shí)能夠化解積食。吃醋總和女性相關(guān),其實(shí)“醋”卻是和女性關(guān)聯(lián)甚密,醋可以養(yǎng)顏相傳唐代女皇武則天每餐總有一壺湖北老河口的雙頭口醋,直到老年仍具風(fēng)采,醋可以美發(fā),而且既然能化解積食,肯定與體型也脫不開(kāi)干系所以愛(ài)美的女性,可以適當(dāng)考慮吃點(diǎn)“醋”。醋雖然是酸味食物,但是它的最終代謝產(chǎn)物卻是堿性的,能有效地平衡人體的酸堿平衡系統(tǒng),消除酸性,維持弱堿性,使人更健康。

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