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BTV健康大智慧徐文兵柴米油鹽醬醋茶

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[視頻-講座] 作者 :BYB.cn 日期:2011-2-14 08:02
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  鹽是百味之首,茶卻是百草之靈!

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  陸羽更是被尊為茶圣,寫出了《茶經(jīng)》。百草讓為靈,功先百草成。

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?????? 甘傳天下口,貴占火前名。如此優(yōu)美的詩句,去形容我們唾手可得的茶葉,這是為什么呢?茶在古代拿可是絕對的奢侈品,能夠飲茶的的人少,茶葉的產(chǎn)量更少。那么既然是奢侈品,是不是就是好東西呢?是不是應該多喝多用呢?徐文兵老師今天告訴我們,奢侈品的含義就是,偶爾喝茶,喝適合自己的茶。茶的種類繁多,有紅茶、綠茶、白茶、花茶、黑茶,不發(fā)酵茶、發(fā)酵茶和半發(fā)酵茶,要論品種更是數(shù)不勝數(shù)。其實茶葉是每個地區(qū)特有的產(chǎn)物,一方水土養(yǎng)一方人,一方茶品也適合一方人。我們北方人最適合的還是暖胃的紅茶,南方人更適合清熱的綠茶,其他磚茶等更是適應了游牧民族的飲食習慣,我們應該了解自己的需求,喝茶也養(yǎng)心、養(yǎng)神、養(yǎng)氣!

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