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別有病首頁->>營(yíng)養(yǎng)素庫>>維生素A詳細(xì)介紹
維生素A-別有病營(yíng)養(yǎng)素庫
【名稱】:維生素A
【別名】:視黃醇
【拼音】:wéi shēng sù a
【英文】:vitamin A
【定義】:所有β紫蘿酮衍生物的總稱。一種在結(jié)構(gòu)上與胡蘿卜素相關(guān)的脂溶性維生素。有維生素A1及維生素A2兩種。與類胡蘿卜素不同,具有很好的多種全反式視黃醇的生物學(xué)活性。為某些代謝過程,特別是視覺的生化過程所必需。
【來源】:魚肝油
【功效】:
防止夜盲癥、抑制腫瘤生長(zhǎng)、維持視覺正常功能、促進(jìn)免疫球蛋白的合成
【禁忌】:不可過量服用
【特點(diǎn)】:具有恢復(fù)視力能力,抗氧化劑
【描述】:
主要功能功效:
1.具有調(diào)節(jié)表皮及角質(zhì)層新陳代謝的功效,可以抗衰老,去皺紋。
2.能減少皮脂溢出而使皮膚有彈性,同時(shí)淡化斑點(diǎn),柔潤(rùn)肌膚。
3.有助于保護(hù)表皮,黏膜不受細(xì)菌侵害,健康皮膚,預(yù)防皮膚癌。
4.預(yù)防夜盲癥,視力衰退,治療各種眼疾,使女人明眸善昧。
5.促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),幫助牙齒生長(zhǎng),再生。
6.有效預(yù)防肥胖,保持女性苗條的身材。
7.可有助于防治脫發(fā)。
促進(jìn)和影響影響維生素A吸收的因素:
1、小腸中的膽汁,是維生素A乳化所必需的。
2.膳食脂肪,足量脂肪可促進(jìn)維生素A的吸收。
3.抗氧化劑,如維生素E和卵磷脂等,有利于其吸收。
4.服用礦物油及腸道寄生蟲不利于維生素A的吸收。
5.維生素C對(duì)維生素A有破壞作用。尤其是大量服用維生素C以后,會(huì)促進(jìn)體內(nèi)維生素A的排泄,所以,在大量服用維生素C的同時(shí),一定要注意維生素A的服用量要充足。維生素A也能防止維生素C受到氧化。
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