晚飯過后，李女士的兒子開始復習功課。兩個多小時之后，李女士煮了兩包方便面作為夜宵端上了桌子。兒子伸了一個大大的懶腰，和母親一起有滋有味地吃了起來。那么，這母子二人吃的方便面里又含有什么添加劑成分呢？

　　李女士告訴記者，她其實對方便面沒什么好感，就是口味還不錯，孩子喜歡吃，所以經(jīng)常用來作夜宵。而陳和平告訴記者，方便面被認為是二十世紀日本最重要的發(fā)明，同時亦被公認營養(yǎng)成分極低，除了熱量很高之外，它還含有大量的添加劑，平時還是少吃為妙。李女士食用的那包方便面就含有14種添加劑，具體包括調味料(氨基酸)、磷酸鹽、蛋白水解物、增稠多糖類、碳酸鉀、乳化劑、紅曲色素、酸味劑、梔子色素、抗氧化劑(維生素E)、維生素B1、維生素B2、堿水、pH調整劑。

　　看來，我們瞧見的“色”、嗅到的“香”、品到的“味”，只是一種錯覺而已，它們就像某些盛裝的美女，其實都是“人工制造”。就在晝夜之間，我們的胃里裝滿了號稱為“食品添加劑”的各類化學制造品。以全職主婦李女士為例，粗略地計算了一下，她一天就吃下了七八十種食品添加劑。

　　您呢？要不要算一下，一天之內胃里裝了多少添加劑呢？