從源頭來說，尿酸和尿素都是來自氨，但是這兩種物質(zhì)有非常大的差別。簡單來說，尿酸不太容易溶解在水中，尿素則反之。有農(nóng)村生活經(jīng)驗(yàn)的朋友都知道，尿素是一種化肥，很容易受潮，這就證明了它很容易溶解。這是一個(gè)非常好的特性，水一沖，就從體內(nèi)出去了。但是尿酸就不一樣了，因?yàn)椴蝗菀兹芙庠谒?，所以不大可能通過尿液排出體外。當(dāng)然，鳥兒們也不會(huì)坐以待斃，任憑尿酸積攢在體內(nèi)。它們是通過糞便排出這些毒素的。大家要是有興趣的話，可以去看看鳥糞，找不到鴿子，看看雞也行。中間往往都夾雜那種白色的玩意，是不是？那就是尿酸。

　　就因?yàn)轼B糞中有尿酸，所以這玩意可是很好的肥料，知道太平洋上的島國瑙魯吧，這些小國家當(dāng)年就是靠著幾萬年堆積起來的鳥糞發(fā)家致富的。一個(gè)國家啥事不干，就靠賣鳥糞賺錢吃飯，以至于幾個(gè)國家為了鳥糞打的頭破血流。既可笑，又讓人羨慕，意淫一下，俺要是能移民到那些島國就好了。

　　停止幻想，回到鳥糞上。為什么鳥兒要想這么一個(gè)奇怪的主意來排出氨呢？其實(shí)原因也很簡單，因?yàn)轼B兒要飛翔，所以體內(nèi)不能保持大量的水分，不然喝到肚圓，就飛不動(dòng)了。不僅不能多喝水，而且連膀胱這個(gè)器官也必須舍棄，至于直腸，那也是相當(dāng)?shù)亩?，意思一下，讓糞便和尿酸找個(gè)空間過一下就行了。在這種生存壓力下，它們必須要想其他途徑來代謝氮元素。說來也奇怪，很多陸生的爬行動(dòng)物，比如蜥蜴，也是用這種方法。所以，不僅鳥不撒尿，蛇、蜥蜴甚至包括恐龍，它們都不撒尿。多虧這些動(dòng)物沒有進(jìn)化成高級智慧生物，要滿街是鳥人，那就糟了，大家都得隨身帶著糞兜子，那場景，一定是不堪入目，嘖嘖。

　　當(dāng)然人和哺乳類動(dòng)物就沒這個(gè)問題，家里養(yǎng)的貓和狗，要想訓(xùn)練它們不隨地大小便還是可能的，實(shí)在不行，打幾次就好了。但如果您養(yǎng)的是鴿子或者金絲雀，想訓(xùn)練它們到指定的廁所去方便，那還不如紅燒吃了算。哦，對了，哺乳類動(dòng)物還有一個(gè)特例，那就是麥丁犬（美國電影《101只斑點(diǎn)狗》的主角），這種可憐的傻狗不知道什么原因，也不能合成尿素，只能依靠尿酸來代謝氨。有科學(xué)家說是先天基因缺陷，反正不管什么原因吧，如果這種狗得了腎結(jié)石、尿路結(jié)石、或者是痛風(fēng)，您一定不要大驚小怪。

　　先別笑話麥丁狗，咱們?nèi)艘惨粯?，得痛風(fēng)病的人大把大把的，得腎結(jié)石的也多了去。對了，前文咱們不是說了嗎？人是靠尿素來排出氨的，怎么也有尿酸潴留的問題呢？標(biāo)準(zhǔn)答案是嘌呤，這可是一個(gè)挺怪異的科學(xué)名詞，估計(jì)您看了后頭大。不過，俺對此倒是不擔(dān)心，因?yàn)槿绻『檬峭达L(fēng)病人，或者家里有親屬得了這病，頭大也的看。

　　為了搞清楚這里面的門道，這一頁是說不完了。咱們接著看下篇……